La cardiolipine est un lipide membranaire très abondant dans les tissus subissant un fort stress mécanique ou oxydant. Nous étudions son rôle dans la résistance des membranes à l'oxydation.
En particulier, on sait que la cardiolipine joue un rôle important au sein de la membrane mitochondriale et des complexes de la chaine respiratoire
Notre étude consiste à comparer les effets d'une oxydation photo-contrôlée sur des vésicules géantes de différentes compositions.
Grâce au montage "Raman-pinces optiques" de Sergei Krüglik, nous cherchons également à mieux comprendre les mécanismes réactionnels en jeu lors de l'oxydation.